Whiskey pot Malt Scotch tunggal masih
Wiski malt Scotch biasanya disuling dua kali, menggunakan penyulingan batch dalam periuk tembaga, penyulingan pertama berlaku dalam keadaan cuci, wap roh sampai ke puncak dan diarahkan melalui leher angsa, di sepanjang lengan lyne ke kondensor
Pada mulanya wiski masih dipanaskan oleh api langsung, kini kebanyakan kilang penyulingan memanaskan pegun dengan jahitan dengan gegelung. pemanasan gas juga boleh diproses
Penyulingan kedua
Semasa penyulingan kedua, prinsip yang sama berlaku dengan penyulingan pertama, pegun Spirit biasanya berjalan sekitar 6 jam dengan kumpulan sulingan dihasilkan oleh penyulingan kedua, mempunyai kekuatan sekitar 70% Alc / vol, jika anda memerlukan penyulingan ketiga, ia dapat mencapai kira-kira 80%
Pot Whisky masih
Leher Condenser Lengan Lyne
Pot Masih (jenis pegun paling asas / Scotch pegun) Digunakan untuk penyulingan batch Penyulingan tunggal setiap kumpulan Komponen Pot / Cerek Digunakan untuk merebus bir / mencuci Leher / Tiang Di mana wap naik selepas penyulingan Lyne Arm Mengangkut wap dari lajur ke kondensor Kondensor Mengalirkan wap ke cecair bentuk Pot yang masih digunakan di Scotch dan mesti disuling dua kali untuk mendapatkan cukup tinggi untuk bukti wiski
Whisky masih ada spesifikasi periuk tunggal Malt Scotch
Bahan | Tembaga Merah |
Kapasiti | 50L -5000L |
Jenis pemanasan | Api, wap, gas, pemanasan elektrik |
Kemasan permukaan | Lukisan dalaman yang digilap dalaman |
Cool tags: wiski periuk, pengeluar, kebersihan, keluli tahan karat, gred makanan









